在我国,很多茶叶门店都会取名某某某“茗茶”,有些朋友就郁闷了,好好的一个“名”干么还加个草字头,这是啥意思呢?笔者也带着这些疑问,查阅了许多有关资料,于是有了答案茗茶,心中释然,下面就喝大家一起说说这个话题吧!
茗茶,取意有“品茗”、“香茗”等意思。“品”《中华词典》:仔细地辨别;尝试滋味。“香茗”《中华词典》:香茶。茗茶意为:可令人仔细品味的、能够让人进入某种意境的优良的茶叶制品,并不是粗茶之意。
“茗茶”读音与“名茶”相同,但意思却与“名茶”相左。何谓“茗”?许多字典、词典和著作都有两种解释,其一是茶的通称,故有“品茗”、“香茗”等词;其二详解“茗”的意义,如陆羽的《茶经》:“一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈 ”;《辞海》:一说是晚收的茶;《辞源》:茶之晚取者;《中华字海》:一说是茶的老叶,即粗茶;《汉语大词典》:一说是晚采的茶;《康熙字典》:茶晚取者。
“茶之晚取者为茗“并不代表晚采的茶叶就是老叶的意思。好比是说某人结婚晚,他娶了某一家族中二姑娘,二姑娘和她大姐嫁人时一样年轻,也或许更嫩更,还或许比她姐当年受过更多的教育、更有气质、性格、更具风采。“茗”就是“二姑娘”或者“三姑娘”。二姑娘、三姑娘是否受过毒害或晚采的茗、夏摘的茶是有农药残留则是又一个值得研究的问题。
“茗”其实也当“茶”讲。不使用单字的“茶”而用“茗茶”主要有两个原因:其一,现代汉语使用习惯更倾向使用双音节(即两个字)的词语,节奏平稳,易读易记。如“观看”、“湖泊”等词,都是把意思基本相同的两个字组成一个双音节的词,其含义仍然与原来的两个字一样。其二,“茶”的含义外延已经被扩大,出现了许多“非茶之茶”,如“菊花茶”、“草药茶”等等,加上“茗”字,则可明确为狭义的品饮之“真茶”,让人一目了然。
《汉语大字典》中对“茗”字解释为“晚采的茶”,认为是粗老的茶叶。而在古代“茗”也是指质量下乘的茶,不过“茗”也是茶最常用的别称之一,在许多本草文献,如《本草纲目》中甚至以“茗”作为茶的正名。唐、宋诗词中有许多称赞“茗”的诗句,如苏东坡的“从来佳茗似佳人”,范仲淹的“溪边奇茗冠天下”等等,不胜枚举茗茶,这些诗句当然不会是称颂“质量下乘”的茶了。再说,“晚采的茶”不一定就不好,如乌龙茶、铁观音,其晚秋茶和冬茶比春茶品质更好,香更高、韵更长,因此不可简单地认为“晚采的茶”就是粗老的茶叶,就不是好茶。
我国的名茶品种繁多,目前较具代表性的有以下十四种:1:安溪铁观音;2:西湖龙井;3:黄山毛峰;4:洞庭碧螺春;5:君山银针;6:云南普洱茶;7:庐山云雾;8:冻顶乌龙;9:祁门红茶;10:苏州茉莉花茶;11:黄山金毫;12:信阳毛尖;13:武夷岩茶;14:安吉白茶。
提到茶叶大家都不陌生,茶叶做为东方特有的饮品,代表着鲜明的地域历史文化以及人文文化,也因为中国人与茶叶悠远深厚的历史渊源,中国人是离不开茶叶的。不仅如此,茶叶还具有降低胆固醇和降压等等方面的功效,深受中老年人的欢迎和热爱。但在如今全民健康养身的大环境下,越来越多的年轻人也开始喝茶叶。越来越多的加盟商对于加盟茶叶店表现出了很大的关注,接下来,小编就要为大家介绍一下开茶叶店利润怎么样。
多少年的普洱茶最好?喝普洱茶,经常听到茶友介绍这个是哪年的茶,那个是哪年的茶。很多人经常都会提到年份,也时常去关注年份,比如说普洱茶生茶存放多少年最好喝?多少年份的普洱熟茶最好喝?买普洱茶多少年份好?不知道你有没有这样的疑惑?那对于我们这些普通的消费者而言,有没有必要追求年份呢?
润元昌普洱茶网为你提供2020全年中国各大茶博会举办时间表,介绍2020近期茶博会举办地址和最新时间。
柑润堂是江门市伍和兴陈皮有限公司运营商标,以“纯干仓陈皮”和“正宗地道柑普茶”而闻名,十大新会陈皮品牌,签约超20家新会核心产区柑园,是一家专注于高品质陈皮生产厂家卧龙娱乐,提供正宗新会小青柑、陈皮代理批发价格以及代加工服务,现面向全国招商卧龙娱乐,柑润堂陈皮零门槛加盟【无需费用】,招商加盟电线
润元昌是一家专注于高端普洱茶产品研发的品牌,主营产品有生茶、熟茶、柑普茶和红茶,在茶行业有较高品牌知名度,是消费者喜欢的茶叶品牌和云南普洱茶十大品牌,在中国有700家普洱茶店,提供普洱茶加盟代理,茶叶批发和各种普洱茶价格,润元昌普洱茶招商加盟电话:,了解更多普洱茶行情报价、茶叶知识上润元昌普洱茶网。卧龙娱乐卧龙娱乐卧龙娱乐卧龙娱乐