稻米为饭,鲜鱼为菜,这是司马迁笔下的鱼米之乡,也是湖北物产丰饶的真实写照。丰收时节,湖北正以香飘四海的美食和茗茶,款待八方来客。
记者艾思航:“在湖北供销荆选集市,17个地市州线上线下六万多个特产能一站式购齐,公安牛肉、潜江龙虾卧龙娱乐、武汉热干面等等,丰富到附近的居民光是试吃都停不下来嘴。这些丰富的特产正来自湖北这座丰饶的园,荆楚大地上粮满仓、鱼满塘、果飘香,农民商户在这片丰饶的家园勤劳致富,这些引人垂涎的湖北美食在这里香飘四海。”
作为中国唯一一个渔业产业过千亿的内陆省份,湖北连续27年淡水产品产量高居全国第一。“才饮长沙水,又食武昌鱼”,武昌鱼成为“楚宴”“上一道必不可少的佳肴。
广东游客杨单风:“本来我完全是不爱吃鱼,但这次来吃武昌鱼就感觉它特别鲜嫩、特别入味,不愧是非物质文化遗产。”
上海游客谢佳璇:“朋友介绍说这边武昌鱼是最好吃的,如果下次来的话也会介绍我的朋友来吃这条鱼。”
如今的武昌鱼,已成为湖北的一张特色名片。为了让这条鱼游得更远,湖北全力推动武昌鱼全产业链建设,从育种、养殖,卧龙娱乐到加工、品牌推广,一尾鱼跳上全国食客餐桌,游进海内外商超,富裕了一方百姓。国庆期间,湖北富农公司的武昌鱼加工车间里仍旧是一片忙碌景象。
湖北富农食品工业园有限公司总经理刘继平:“我们一天加工五吨多现货武昌鱼茗茶,一万多条,是平常销量的3—4倍。”
东方树叶茗茶,扬名世界。湖北是全国主要的茶产区,是万里茶道的起点。十一假期卧龙娱乐,每天有近万名来自全国各地的游客慕名来到赤壁羊楼洞,游古镇,品砖茶。
台湾游客陈钰澍:“第一次喝到青砖茶,给我的印象很惊艳,口感非常醇厚 。”
台湾中华茶文化学会会长范增平:“过去是砖的,要品很不方便,这一次很实用,香气也蛮足,很适合现代人。”
两千年的历史积淀,赤壁青砖茶从几斤重的“板砖”,变得越来越轻、卧龙娱乐越来越时髦。当地48家青砖茶企业抱团发展,联手开创新品,卧龙娱乐目前已开发出速溶茶、青砖茶面膜、青砖茶啤酒等30余类160多款产品,赤壁青砖茶全产业链综合产值达到160亿元。
湖北思贝林生物科技有限公司食品研发部主任吴寿军:“我们改成了易拉罐装的青砖茶之后,非常方便,迎合了年轻人的时尚,销售前景是非常好的。”
“五分林地三分田”的湖北,不仅孕育出了千年青砖茶,恩施玉露、利川红、采花毛尖等湖北茶也早已名扬四海,成为假期备受游客青睐的伴手礼。
家住长江边,得“中”独厚。优越的地理条件让荆楚大地盛产特色农产品,粮油、水产、生猪、蔬菜、茶叶等,产量在全国名列前茅。珍惜大地的恩赐,湖北正推动从“卖原料”向“卖产品”、从“卖资源”向“卖品牌”转变,三峡蜜橘、潜江龙虾等7个国家级优势特色产业集群强势崛起,十条重点农业产业链正在高标准建设中。荆楚大地犹如丰饶的家园,让人收获幸福、成就梦想。